اسياخ التوست فرنسي والفاكهة مع صوص النوتيلا French toast and fruit skewers with Nutella sauce
اكلات زمان -

الكمية تكفي 4 حصص

لكل حصة 13.7 جرام دهون و5.8 جرام دهون مشبعة

51.5 جرام كربوهيدرات و10.9 جرام بروتين

1539 كيلو جول (368 كالوري)

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهي 10 دقائق

 

المقادير:

 

½ رغيف خبز فرنسي صغير مقطع قطع 3 سم

8 ثمرة فراولة

1 ثمرة موز ناضجة كبيرة مقطعة قطع 2 سم

20 جرام زبدة

¼ كوب نوتيلا 

¼ كوب حليب

1 ½ ملعقة كبيرة حليب إضافي

2 ملعقة شاي سكر

2 بيضة مخفوقة بخفة

 

الطريقة:

                                                                    

1- يخفق البيض مع الحليب والسكر في طبق ضحل.

2- تذاب نصف الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة

    ثم تغطس مكعب الخبز في خليط البيض لتغطي

    ويصفى زائد البيض من الخبز ثم يحمر في الطاسة

    ويطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى تحمر

    وتوضع في طبق ونكرر مع باقي الخبز وخليط البيض.

3- تقلب النوتيلا مع الحليب الإضافي في إناء صغير

    على نار هادئة ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى يسخن.

4- يوضع الخبز والموز والفراولة بالتناوب بين 8 أسياخ

    خشب وينثر عليها صلصة النوتيلا وتقدم.

Print Friendly, PDF & Email


إقرأ المزيد