طريقة الكريب الحلو بدون بيض
دزرت تايست -

مجموع الوقت 15 دقيقة
وقت التحضير 5 دقيقة
وقت الطبخ 10 دقيقة
4 أشخاص
 سهل

المكوّنات

حليب- كوب ونصف
دقيق- كوب
زيت- ملعقتان كبيرتان
سكر- ملعقة كبيرة
فانيليا- ربع ملعقة صغيرة
ملح- ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الفانيليا والملح.
2- أسكبي الحليب والزيت ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
3- إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة، ضعيها على النار ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة من المزيج في الوسط.
4- كوري المزيج بواسطة ظهر ملعقة حتى يفطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة الاولى.
5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة على باقي كمية الكريب.


إقرأ المزيد